Publiée le 01 Août 2010
Type de plats Entrées
Ingrédients
200 gr. d'oignon en Julienne
30 gr. de Ketchup
5 goutes de Worcestershire
1 gousse d'ail hachee
Préparation
Faire cuire l'oignon et la gousse d'ail dans 30 gr. d'huile,
assaisonner avec le sel et poivre.
Ajouter le Ketchup et le Worcestershire,melanger et recouvrir avec de l'eau.
Faire bouillir pendant 15 Mn. environ,servir avec des croutons de pain frotte avec l'ail.
Ruggero Ruggeri
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