Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients :
- 1/4 de soupe d'os
- 60g de macaroni
- 60g de beurre
- 40g de farine
- 10g d'ail
- 20g de parmesan
Préparation :
Les macaroni doivent être cuits dans de l'eau salée.
Entre temps faire des boulettes à frire avec le beurre et la farine.
Rissoler l'ail jusqu'à ce qu'il devienne jaune. Ajouter à la soupe les
boulettes et l'ail, saler et laisser cuire feu moyen pendant 20
minutes. A la fin ajouter les macaroni et parsemer de parmesan.
http://users.aol.com/damirm/cuisine/croatie/ver_fr/index.htm
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