Publiée le 01 Août 2010
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Kasher
Cette délicieuse recette est de ma femme adorée.
Je sais que dans les pays du nord,les figues ne sont vraiment pas bonnes.
Pour celà je n'écris pas la quantité de sucre,dans les pays du sud,
il n'y à pas besoin de sucre.
Ingrédients :
1 Kg. de figues
250 gr. de noix de coco pilées
1 dl. de Champagne
Préparation :
Mettre tous les ingrédients ensemble,les faire cuire,si au cas le
jus devrait s'évaporer,ajouter encore un peu de Champagne.
Goûter et si nécessaire ajouter du sucre.
Ruggero Ruggieri
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