Publiée le 01 Août 2010
un gros tiers de jus d'orange presses, un gros tiers de jus de
pamplemousse, un petit tiers de jus de citron, sucrer au gout, éplucher des
figues violettes, les faires pocher quelques secondes dans le sirop
frémissant, laisser refroidir servir frais avec 1 feuille de menthe
Alain Lacourt
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