Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes
4 pêches
jus d'un citron
jus d'une orange
150g de groseilles
6 feuilles de menthe
Plonger les pêches une minute dans l'eau bouillante,
les rafraîchir et les peler.
Dans un saladier,
mettre le jus d'orange, le jus de citron et la menthe ciselée.
Ajouter les pêches coupées en quartiers,
et les groseilles égrappées. J'ai utilisées des congelées.
Laisser macérer au moins une heure au réfrigérateur.
Servir bien frais.
caissettes de fruits
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