Publiée le 01 Août 2010
ingrédients:
6 verres de bouillon de boeuf (ou poule)
1/3 verre de farine
1/4 verre de riz
2 yaourts
3 oeufs
2 C à soupe de margarine
2 C à soupe de menthe séchée
sel
Faire cuire le riz dans le bouillon
Dans une autre casserole réunir yaourt jaunes d'oeufs et la farine bien
mélanger cuire à feu doux y ajouter un verre de bouillon chaud laisser
cuire dix minutes`
Faire rissoler la menthe dans la margarine pendant 2 minutes.
Verser sur le potage et servire chaud.
Decelle
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