Publiée le 01 Août 2010
ingrédients pour 4 personnes:
300 g de spaghetti, 250 g de Mascarpone, 100 g de râpé frais Gran Castelli, 2 gousses d'ail, 100 g de noix pillées.
Préparation:
Frire l'ail dans une poète avec un peu d'huile. Ajouter les noix
pillées, faire revenir et mélanger le mascarpone avec une pincée de sel,
laisser cuire cinq minutes à feu doux. Faire cuire les spaghetti, les
égoutter et le mélanger à la sauce préalablement préparée.
Ajouter enfin le râpé frais.
Scanné par Gladys Dinletir
mascarpone Castelli
Aucun commentaire sur Spaghetti au mascarpone et aux noix