Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Ingrédients : par personne
1/4 d'oignon hâché
1 boîte de thon (250 gr. à l'huile où à l'eau)
1 dl. de sauce tomate
1 cl. de vin blanc
Préparation :
Si vous avez du thon en boîte,égouter l'huile de la boîte
dans une poêle.
Sinon mettre de l'huile d'olive dans une poêle.
Mettre dans la poêle huilée l'oignon,laisser revenir,ajouter
le thon,(certains cuisinier ajoutent 5 câpres),tout en mélangeant
laisser cuire un peu,déglacer au vin blanc,laisser évaporer
et ajouter la tomate.
Laisser cuire.
Le fromage est déconseille.
Ruggero Ruggieri
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