Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Ingrédients :
5 petits oignons au vinaigre
100 gr. de légumes au vinaigre mixtes
120 gr. de spaghetti
Préparation :
Couper en brunoise les légumes au vinaigre.
Cuire les spaghetti al dente et les refroidir.
Mélanger les spaghetti avec les légumes au vinaigre et verser
2-5 cl. d'huile d'olive,saupoudrer une poignée de parmesan râpe
et servir.
Ruggero Ruggieri
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