Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Ingrédients :
240 gr. de spaghetti (N°5)
1 poivron rouge au grill
1 oignon
50 cl. de sauce tomate
parmesan râpe
Préparation :
Dans un poële dorer l'oignon coupe en rondelles dans
30 gr. d'huile d'olive,ajouter le poivron rouge coupe
en Julienne,dès qu'il seras bien rissolees verser la sauce tomate.
Cuire les spaghetti al dente et les faire sauter à la poële avec
un bonne poignee de parmesan râpe.
Ruggero Ruggieri
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