Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Ce plat m'à été copie récemment par une fabriqué de pâtes,
seul le nom à change.
Ingrédients : par personne
30 gr. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 rondelle de citron
5 olives noires
1 anchois
1 piment (les petits sec de préférence)
1 tomate bien mûre coupée en rondelles
Préparation :
Dans une poêle mettre l'ail hâché,le piment et l'anchois.
Laisser roussir l'ail,mettre la rondelle de citron,puis les
rondelles de tomates.
Saler. Laisser cuire 2-3 Mn. et faire sauter à la poêle les spaghetti.
Ruggero Ruggieri
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