Publiée le 01 Août 2010
Préparation : 15 min,
Cuisson : 10 min,
Ingrédients :
250 g. de beurre,
150 g. de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
3 jaunes d'œuf,
400 g. de farine,
Un peu de levure chimique,
Elaboration :
Travailler le beurre et le sucre en mousse.Incorporer au mélange les
jaunes d'œufs, la farine et la levure.Ne pas laisser reposer.Mettre
la pâte dans une poche à douille cannelée.Disposer des tas de pâte,
des bâtonnets, des S, etc. sur la plaque beurrée. Faire cuire
à four doux, à 140° C, (th. 4), pendant 15 minutes.
Regis
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