Publiée le 01 Août 2010
Connaissez-vous les tapas? En Espagne, on les sert surtout le soir, à l’entrée ou à l'apéro. Voici 3 recettes pour y prendre goût... à accompagner impérativement de malaga, de sherry (ou xérès) ou de manzanilla, comme là-bas.
Cœurs d'artichauts aux poivrons
Avocats à la catalane
Champignons au sherry
Scanné par Gladys Dinletir
Flair l'hebdo N° 562/32 30/07/1998
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