Publiée le 01 Août 2010
tartinée sur du pain de campagne légèrement grillé. Dans ce cas là, nous l'accompagnons d'un fromage de chèvre ou de brebis très, très frais. Tu peux également déguster la tapenade avec des tranches de tomates, avec des oeufs durs : tu coupes les oeufs en deux, mélange la tapenade aux jaunes écrasés et rempli la cavités des blancs avec ce mélange. Il me semble qu'il y a peu j'ai vu sur la liste un gigot d'agneau à la tapenade.
"Claire Luchetta"
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