Publiée le 01 Août 2010
1 kg de fromage blanc à 20% de matière grasse, 4 oeufs, 200 g de sucre, 100 g de farine, au choix sucre vanillé ou zeste de citron.
Battre les jaunes et le sucre. Ajouter la farine, le sucre vanillé et les blancs battus en neige. Préchauffer le four cuire 1h th 4/5. Sortir du moule tout de suite.
Alexandre Pukall
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