Publiée le 01 Août 2010
250gr de pâtes feuilletee
-1kg de mirabelles
-50gr de sucre
-eau de vie de mirabelle
-etandre la pâte et garnir un moule à tarte
-denoyauter les mirabelles et les placer trou en bas sur la pâte
-cuire à four chaud, apres 15 mn de cuisson, saupoudrer de sucre et cuire
encore 15 à 20 mn
-au sortir du four arroser d'eau de vie et flamber
"michèle bergeotte"
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