Publiée le 20 Septembre 1999
1 pate brisee
130g de chocolat patisssier
1 grosse boite de poires au sirop
25cl de creme fraiche
50cl de lait
3 oeufs
Mettre la pate dans un moule à tarte. Faire fondre le chocolat au bain marie
ou micro onde puis l'étaler sur le fond de la pate. Y déposer les demies
poires legerement fendues.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la creme et le lait . Verser le tout
sur la tarte et enfournez thermostat 5 /6 pendant 45 à 50 min....
Dégustez tiede ou froid
P.S. : vous pouvez remplacer le chocolat patissier par du chocolat en poudre.
J'ai testé et c'est tout aussi bon....
BER
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