Publiée le 01 Août 2010
C'est tout béte à faire en fait : il te faut un moule en fer où tu
disposes des copeaux de beurre, du sucre et de gros quartiers de pomme.
Tu places ce moule sur le feu jusqu'à ce que les pommes soient cuites et
le caramel soit formé. Ensuite, tu retires du feu et fais refroidir un
peu, puis tu rajoutes un peu de sucre et de beurre si tu veux, tu étales
dessus ta pâte feuilletée et direction le four (180°) jusqu'à ce que la
pâte soit cuite (environ 20 min.).
Ensuite, t'as plus qu'à déguster avec une bonne crème fraîche !!!
sbillon@cybercable.fr
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