Publiée le 01 Août 2010
Mignardises
Préparation : 40 minutes
Difficulté : 1
Cuisson : 10 - 15 minutes
Coût : 1
Ingrédients
Pâte sucrée
Ganache au chocolat
Banane
Nappage abricot
Progression de la Recette
Réaliser une pâte sucrée et foncer des moules à tartelettes légèrement beurrés.
Cuire à blanc .
Disposer à la poche à douille une rosace de ganache sur les fonds de pâte.
Décor : Rondelles de banane. Lustrer au nappage.
Le Meilleur du Chef
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