Publiée le 01 Août 2010
Mignardises
Préparation : 40 minutes
Difficulté : 2
Cuisson : 10 minutes
Coût : 1
Ingrédients
Pâte sucrée
Crème à l'orange
Sucre en poudre
Progression de la Recette
Foncer des moules à tartelettes de pâte sucrée.
Cuire à blanc.
Garnir chaque fonds de tartelette avec une crème à l'orange en formant un dôme. Laisser prendre au frais.
Saupoudrer de sucre en poudre et caraméliser au chalumeau la surface des tartelettes.
Réserver au frais.
Le Meilleur du Chef
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