Publiée le 31 Janvier 2000
il faut compter 1/2 reblochon par personne.
Tu coupes tes pommes de terre en dès et tu les cuits dans l'eau bouillan
te. Dans une poêle tu fait revenir des lardons (200 gr) puis tu y ajoute
s les oignons emincés.
Lorsque tes pommes de terre sont cuites, tu les disposes dans un plat à
gratin, tu ajoutes les oigons et les lardons puis tu mets dessus, les re
blochons dont tu auras enlevé une partie de la croute (sur le côté pile
ou face) pour que losrque tu la passe au grill du four, le reblochons pu
isse fondre sur les pommes de terre. Tu laisse la tartiflette au four su
r la position grill uniquement jusqu'à ce que le fromage soit fondu et q
ue la croute soit sèche voir grillé.
Là, c'est prêt à déguster.
sevepas
Aucun commentaire sur Tartiflette