Publiée le 01 Août 2010
faire griller une tranche de pain de campagne
frotter le pain avec une gousse d'ail et recouvrir de lamelles de mozzarella
passer sous lse grill pour faire fondre le fromage
disposer la garniture au choix: jambon de Parme, tomates confites avec du
basilic, anchois écrasés....
ajouter un filet d'huile d'olive et déguster tiède...
Véro. Raynaud
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