Publiée le 01 Août 2010
ingrédients :
8 oeufs
20 cl de crème fraiche
1 petite boite de concentré de tomate
1 cuiller à soupe de Cognac
sel poivre
+ 300 Gr de poisson (n'importe lequel à savoir que le saumon est excellent
et aussi les miettes de crabes etc...)
Tout mélanger, et faire cuire au four 180° au bain marie pendant 1 heure
JOEL POUPARD
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