Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients :
10 toasts ronds croustillants,
150 gr de jambon de parme en fines tranches,
1 melon,
1 verre de Porto,
Des brins de cerfeuil,
Elaboration :
Decouper le jambon en files lanières et les disposer en roses
sur les toasts, faire des boules avec la chair du melon, les
faire mariner dans le Porto quelques heures, mettre une boule
de melon dans chaque rose de jambon.
"lulu bergeotte"
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