Publiée le 23 Décembre 1999
8 pers.
260 g chocolat noir
2 cuil à soupe (CS) de beurre fondu
2 CS crème fraîche
4 CS sucre en poudre
2 jaunes d'oeufs
Faire fondre le chocolat et y ajouter progressivement :
le beurre, les jaunes d'oeufs, la crème, le sucre.
Mettre en boules enrobées de cacao en poudre (sucré ou non, c'est selon les goûts!) et faire glacer 1 heure au minimum au réfrigérateur.
vmj.metereau
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