Publiée le 23 Décembre 1999
200g de chocolat
100g de sucre glace
100g de beurre
1 oeuf
50g de cacao en poudre
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie jusqu'à ce
qu'il soit bien mou.
Dans un plat, mélanger le beurre ramolli et le sucre glace. Ajouter un jaune
d'oeuf et mélanger. Y mettre le chocolat.
A l'aide d'une petite cuillère, former des boulettes grosses comme des noix
et les rouler dans le cacao.
Les faire durcir dans le réfrigérateur.
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