Publiée le 01 Août 2010
Decouper le potiron en cubes (sans la grosse peau bien sur!)
Idem pour quelques pommes de terre
Faire cuire doucement 20 a 30' dans 1 1/2L d'eau, avec une feuille de laurier
Reduire au robot ou avec le machin avec le manche. directement dans la casserole
Ajouter de la creme fraiche au gout, sel, poivre, noix de muscade tout juste rapee,1 bonne
poignee de cerfeuil hache
Ana & Daniel
Aucun commentaire sur Velouté de potiron
Ajoutez un commentaire