Publiée le 15 Octobre 1999
Pour 10 personnes:
4 tasses de vin rouge sec
1 ½ tasse de sherry sec
1/4 de tasse de sucre
1 orange non pelée, coupée en rondelles
1 citron, non pelé, coupé en rondelles
4 clous de girofle
1 bâtonnet de cannelle
Dans une grande casserole, mélanger le vin, le sherry, le sucre,
l'orange, le citron, les clous de girofle et la cannelle. Porter à
ébullition puis couvrir et laisser mijoter à feu modéré. Servir bien
chaud dans de grandes tasses.
Caroline Warner
Aucun commentaire sur Vin chaud au sherry