Publiée le 01 Août 2010
excellente avec les salades
légumes croquants - poissons crus.
Mélange 3 cuillerées à soupe de vinaigre d'alcool (de riz si possible, mais
le vinaigre "cristal" convient aussi), 1 cuillerée à soupe de sirop de
sucre, 3 cuillerées à soupe d'eau, 1 cuillerée à soupe de sauce soja.
Et fais macérer un brin de ciboulette coupé en fins morceaux.
Archi-simple
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en plus, quelques gouttes d'huile de sesame. C'est
souvent le gout qu'on a du mal a identifier! Mais il faut y aller tout doux,
car ca peut dominer et la, c'est trop.
Richard-Edge Elisabeth REL
Bodin Frédéric
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