Publiée le 01 Août 2010
Pour 6 douzaines de petits gateaux
500g de noix
2 tasses de sucre (1 tasse = 235ml)
5 c. soupe de farine
6 blancs d'oeuf
1 c. café de vanille (en poudre je suppose)
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Ajouter progressivement le
sucre et continuer à battre pour mélanger. Saupoudrer la farine
par-dessus et incorporer avec un fouet métallique. Incorporer les noix et la vanille.
Déposer à la cuillère sur une plaque de cuisson, à 4 cm de distance.
Cuire Th6 pendant 10 minutes.
Traduit par Sophie L
http://lancaster.about.com/citiestowns/midlanticus/lancaster/library/specials/blrec5.htm
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